Serveurs : développez l’approche commerciale
Tourisme, Hôtellerie & Restauration
Saint-Lô · Cherbourg · Granville
14 heures
Délai d'accès
Mise en place de la formation dans les 30 jours qui suivent la commande
Modalités
Présentiel
Solution de formation
Intra-entreprises
Langue(s)
Français
Présentation
Description
Optimisez le service de votre établissement avec notre formation spéciale service. Développez une approche commerciale performante, garantissant un service irréprochable et stimulant les opportunités de vente pour une expérience client réussie.
Objectifs
Permettre aux personnels en contact avec la clientèle de maîtriser les techniques de vente…
A qui s'adresse cette formation ?
A qui ?
Personnel de service
Prérequis
Aucun prérequis
Programme et déroulement
Programme
-
Développer son approche commerciale
- La structure d’un entretien de vente selon la méthode SONCAS
- Adapter son argumentation au profil du client
- Les règles d’or de la vente additionnelle
- Comment associer les plats de la carte : connaître ses produits pour mieux conseiller le client
- Les attitudes qui font vendre
- Le langage verbal et non verbal
- L’écoute et l’empathie
- La valorisation du client
- Le traitement de l’objection
- La gestion du service
Moyens pédagogiques
- Diaporama
- Echanges d’expériences
- Travail en groupe
- Jeux de rôles
- Salle de restaurant, cafétéria
Évaluation
- Évaluation pendant et à l’issue de la formation à l’oral
Encadrant
- Équipe pédagogique
Avec FIM Campus, vous êtes accompagné
-
Un partenaire de proximité
Des équipes présentes sur le territoire, au plus près des besoins des entreprises normandes. -
Un accompagnement humain
Un conseiller vous accompagne dans vos recrutements, vos projets formation et vos démarches. -
La force du réseau CCI
Un campus formation adossé à un réseau engagé auprès des entreprises et du développement économique local.
Info pratiques et accessibilité
Nos campus de formation sont accessibles aux publics en situation de handicap.
Validation
Type de reconnaissance de la formation délivrée
Attestation de formation
Financement & tarifs
Financement
- Plan de développement des compétences
Tarifs
Sur devis
Indicateurs de performance
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Taux de satisfaction 2025 :
99%
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Taux de satisfaction sur l'animation 2025 :
99%
Les résultats exprimés ci-dessus représentent une moyenne des résultats obtenus sur les 3 années précédentes.